Говяжья грудинка, запеченная в горшочке
Жаркое из говяжьей грудинки — это умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 4 фунтов свежей говяжьей грудинки без костей, 1 большой луковицы, крупно нарезанной, соли и черного перца, универсальной муки и воды, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте большую тяжелую кастрюлю.
Добавьте мясо.
Подрумянить со всех сторон без масла.
Слейте жир.
Выкладываем лук вокруг мяса.
Плотно закройте крышкой.
Варить на медленном огне 1 час.
Снимите с огня.
Держите накрытым и дайте мясу остыть до теплого состояния.
Когда остынет, разрежьте поперек волокон для подачи.
Верните мясо в кастрюлю.
Посыпьте солью и перцем.
Накройте крышкой и тушите еще 1–2 часа или до готовности, один раз перевернув ломтики.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий