Rinderbrust-Schmorbraten
Rinderbrust-Schmorbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1,6 kg frischem Rinderbruststück ohne Knochen, 1 großen, grob gehackten Zwiebel, Salz und schwarzem Pfeffer, Allzweckmehl und Wasser und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Einen großen, schweren Topf erhitzen.
Fleisch hinzufügen.
Von allen Seiten ohne Öl anbraten.
Eventuelles Fett abgießen.
Zwiebeln um das Fleisch streuen.
Fest abdecken.
Bei schwacher Hitze 1 Stunde kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Zugedeckt aufbewahren und das Fleisch lauwarm abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen zum Servieren quer zur Faser aufschneiden.
Fleisch wieder in den Topf geben.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Abdecken und 1 bis 2 Stunden länger köcheln lassen, bis sie weich sind, dabei die Scheiben einmal wenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen