Rindfleisch Bourguignonne
Beef Bourguignonne ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rindfleischwürfel, ca. (4 Unzen Dose) abgetropfte, in Scheiben geschnittene Pilze, ca. gehackte Zwiebel, . Salz und . Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer großen Bratpfanne das Fleisch in Butter anbraten.
Pilze und Zwiebeln hinzufügen; weiter bräunen, bis es weich ist.
Restliche Zutaten außer Wein hinzufügen.
Unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
Rotwein hinzufügen; 15 bis 20 Minuten weiter köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Über Butternudeln oder Reis servieren.
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