Carne Bourguignon
Beef Bourguignon é um jantar moderadamente fácil. Feito com cubos de carne de 1 1/2 lb (de preferência pontas de lombo), 2 fatias de bacon, 1 lata de sopa condensada de cogumelos dourados, 1/2 xícara. vinho tinto e 1 dente de alho grande picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma panela grande e pesada, cozinhe o bacon até ficar crocante e retire.
Em gotas de bacon, cubos de carne marrom.
Adicione a sopa, o vinho, o alho, o louro, a salsa e o bacon. Tempere a gosto.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 1 hora. Mexa ocasionalmente.
Adicione as cebolas e cozinhe por mais 1 hora ou até ficar macia. Remova a folha de louro.
Serve de 4 a 6.
Sirva com arroz ou macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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