Rindfleisch Bourguignon
Beef Bourguignon ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rindfleischwürfeln (vorzugsweise Lendenstückchen), 2 Scheiben Speck, 1 Dose kondensierter Goldpilzsuppe, 1/2 c. Rotwein und 1 große Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen, schweren Topf den Speck knusprig braten und herausnehmen.
In Speckstreifen Rinderwürfel anbraten.
Suppe, Wein, Knoblauch, Lorbeerblatt, Petersilie und Speck hinzufügen. Nach Geschmack würzen.
Abdecken und bei schwacher Hitze 1 Stunde kochen lassen. Gelegentlich umrühren.
Zwiebeln hinzufügen und 1 Stunde länger kochen, bis sie weich sind. Lorbeerblatt entfernen.
Für 4 bis 6 Personen.
Mit Reis oder Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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