Boeuf Bourguignon
Le bœuf Bourguignon est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile, 1 1/2 lb de ragoût de bœuf maigre, coupé en cubes de 1 pouce, 1 gros oignon haché, 2 c. farine et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir le bœuf et l'oignon dans l'huile.
Saupoudrer de farine et faire dorer.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf les champignons.
Couvrir et laisser mijoter lentement pendant 2 1/2 heures.
Ajouter les champignons dans les 15 dernières minutes.
Servir sur du riz nature ou sauvage.
🍷 Accords Parfaits
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