ternera bourguignon
Beef Bourguignon es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. aceite, 1 1/2 libra de carne magra para guisar, cortada en cubos de 1 pulgada, 1 cebolla grande, picada, 2 cucharadas. harina y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dore la carne y la cebolla en aceite.
Espolvorear con harina y dorar.
Agregue los ingredientes restantes, excepto los champiñones.
Tape y cocine a fuego lento durante 2 1/2 horas.
Agregue los champiñones en los últimos 15 minutos.
Sirva sobre arroz natural o salvaje.
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