勃艮第牛肉
勃艮第牛肉是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。洋葱,切片,1/4 c.黄油,3 磅圆牛排,切成 1 1/2 英寸的方块,3 汤匙。面粉和1茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在大平底锅中用黄油炒洋葱,直至变软。
添加肉并将各面变成棕色。
加入面粉、盐、胡椒、香草和蒜汁。
搅拌至光滑。
添加 1 1/2 杯肉汤和 1/2 杯酒。
煮3小时。
添加蘑菇。
再煮1小时;根据需要添加剩余的肉汤和葡萄酒。
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