Sopa de verduras con carne y cebada
La sopa de verduras con carne y cebada es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 libras de espinilla carnosa (magra y bien recortada), 1 1/2 cuarto de galón. agua fría, pimienta recién molida, 3 cucharadas. cebada y 3 zanahorias, finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Coloque la carne en la tetera. Cubrir con agua fría. Agrega el condimento. Calentar lentamente hasta el punto de ebullición. Tape y deje cocinar a fuego lento de 2 1/2 a 3 horas o hasta que la carne esté tierna. Elimina la grasa.
Retire la carne y el hueso.
Agrega la cebada y las verduras.
Continuar cocinando durante 45 minutos.
Rinde alrededor de 2 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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