حساء الخضار باللحم البقري والشعير
حساء الخضار باللحم البقري والشعير هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من عظم الساق اللحمي بوزن 3 رطل (قليل الدهن ومزخرف جيدًا)، 1 1/2 كيلو طن. ماء بارد، فلفل مطحون طازج، 3 ملاعق كبيرة. شعير و3 جزرات، مفرومة جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
ضع اللحم في الغلاية. تغطية بالماء البارد. أضف التوابل. تسخين ببطء إلى درجة الغليان. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 2 1/2 إلى 3 ساعات أو حتى ينضج اللحم. تخلص من الدهون.
إزالة اللحوم والعظام.
أضف الشعير والخضروات.
استمر في الطهي لمدة 45 دقيقة.
العائد حوالي 2 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً