牛肉大麦シチュー(クロックポット)
ビーフ大麦シチュー（クロックポット）は、スロークッカーで作る印象的な食事です。角切りにしたビーフシチュー肉1 1/2ポンド、みじん切りにした玉ねぎ中1個、大さじ2で作ります。植物油、1クォート水とトマトソース 1 缶 (15 オンス) を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
フライパンに油を入れて炒めた牛肉と玉ねぎを炒めます。
5クォートのスロークッカーに移します。
水、トマトソース、ニンジン、セロリ、塩、オレガノ、パプリカ、コショウを加えます。
蓋をして弱火で4～5時間煮ます。
豆、トウモロコシ、大麦を加えます。蓋をして弱火でさらに2時間、または大麦、牛肉、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
収量：6〜8人分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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