يخنة لحم البقر والشعير (وعاء الفخار)
يعد يخنة لحم البقر والشعير (Crock-Pot) وجبة رائعة في طباخ بطيء. مصنوع من 1 1/2 رطل من لحم البقر المطهي، مكعبات، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1 كيو تي. ماء وعلبة واحدة (15 أونصة) من صلصة الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
في مقلاة، يحمر اللحم البقري والبصل في الزيت.
نقل إلى طباخ بطيء 5 لتر.
أضيفي الماء وصلصة الطماطم والجزر والكرفس والملح والأوريجانو والبابريكا والفلفل.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 ساعات.
أضف الفاصوليا والذرة والشعير. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين أو حتى ينضج الشعير ولحم البقر والخضروات.
العائد: 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً