Sopa De Cebada Y Carne
La sopa de cebada y carne es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 44 minutos. Hecho con . chuck deshuesado, en cubos, c. agua, c. apio en rodajas, c. champiñones frescos en rodajas y c. zanahorias en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Quite la grasa de la carne.
En una olla, combine la carne, el agua, el apio, los champiñones, las zanahorias, la cebolla, la sal, el romero, la pimienta y el ajo.
Llevar a ebullición.
Reducir el calor.
Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
(Si es necesario, desnatar la grasa).
Agregue la pasta de tomate y la cebada. Vuelva a hervir.
Reducir el calor.
Tape y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos o hasta que la cebada esté cocida.
Contiene 6 g de grasa y 51 mg de colesterol.
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