Rindergerstensuppe
Rindergerstensuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Knochenloses Futter, gewürfelt, ca. Wasser, ca. geschnittener Sellerie, ca. geschnittene frische Pilze und c. Mit geschnittenen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Fett vom Fleisch entfernen.
In einem Schmortopf Fleisch, Wasser, Sellerie, Pilze, Karotten, Zwiebeln, Salz, Rosmarin, Pfeffer und Knoblauch vermengen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen.
(Bei Bedarf Fett abschöpfen.)
Tomatenmark und Gerste unterrühren. Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Gerste gar ist.
Enthält 6 g Fett und 51 mg Cholesterin.
🍷 Perfekte Kombinationen
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