Rinder-Gersten-Suppe

Rinder-Gersten-Suppe

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Rinder-Gersten-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Pflanzenöl, 1 Pfund Rindereintopffleisch, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, 8 c. Wasser, 2 Brühwürfel mit Rindfleischgeschmack und 1/2 c. Mit heißem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl und Rindfleisch erhitzen; unter häufigem Rühren kochen, bis es braun ist.

8 Tassen Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren.

Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, bis das Fleisch gabelweich ist.

Mit einem Schaumlöffel das Fleisch herausnehmen.

Mit 2 Gabeln das Fleisch zerkleinern.

Beiseite stellen.

In einer Tasse die Bouillon in einer halben Tasse Wasser auflösen.

Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Gerste, Salz und Pfeffer in den Suppenkessel geben.

Fleisch unterrühren. Abdecken und 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

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