Суп из говядины и ячменя
Суп из говядины и ячменя – это впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 1/2 фунта тушеной говядины, нарезанной кубиками размером 1/2 дюйма, 2 ст. муки общего назначения, 2 зубчика чеснока, измельченного, 2 ст. растительного масла и 8 гр. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой миске обваляйте кубики мяса в муке.
В 6-литровой кастрюле обжарьте мясо и чеснок в масле.
При необходимости слейте жир.
Добавьте воду, помидоры, перловку, вустерширский соус, соль, базилик и перец.
Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 1 час.
Добавьте оставшиеся ингредиенты.
Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 20–25 минут или пока мясо и овощи не станут мягкими. Получается около 4 литров.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий