Name: 牛肉とキノコの盛り合わせ
Ingredients: 2 c. 水; 塩少々; レモン汁数滴; 1 大きな白玉ねぎの皮をむき、薄くスライスし、輪切りにする（2c.）; 15 大きな新鮮なキノコ; 1 1/2 lb. 低温調理したローストビーフ、薄切り（デリでも可）; 1/2 c. 赤ワインビネガー; 2 tsp. ディジョンマスタード; 1 tsp. 塩; 1/4 tsp. 乾燥砕いたマジョラム; 1/4 tsp. 乾燥ディルウィードまたはチャービル; 1/4 tsp. ペッパー; 1 c. サラダ油; 1 tbsp. パセリのみじん切り

牛肉とキノコの盛り合わせ

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ビーフとマッシュルームの盛り合わせは印象的なディナーです。 2cで作りました。水、塩少々、レモン汁数滴、皮をむき、薄くスライスして輪切りにした大きな白玉ねぎ 1 個（2 個）と、大きな新鮮なキノコ 15 個を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。