Name: Soupe au bœuf et au chou
Ingredients: 1 lb. mandrin moulu maigre ou rond moulu; 1 (28 oz.) can tomates; 2 c. eau; 1 (10 1/2 oz.) can consommé de boeuf; 1 (16 oz.) can haricots pimentés; 1 poivron vert moyen, haché; 1 c. Haricots verts Green Giant surgelés, décongelés (à partir d'un sac de 16 oz ; non cuits); 1 c. Maïs Green Giant surgelé, décongelé (à partir d'un sac de 16 oz ; non cuit); 1/2 chou vert moyen, haché grossièrement; 1 oignon moyen, haché finement; 4 tbsp. Sauce Worcestershire; 2 tbsp. poudre de chili; 2 tsp. sel; 2 tsp. poudre d'ail; 2 tsp. poivre noir

Soupe au bœuf et au chou

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La soupe au bœuf et au chou est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de mandrin haché maigre ou de ronde moulue, 1 boîte de tomates (28 oz), 2 c. d'eau, 1 boîte (10 1/2 oz) de consommé de bœuf et 1 boîte (16 oz) de haricots pimentés forts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

👨‍🍳 Instructions

Faire revenir la viande dans une casserole de 3 litres jusqu'à ce qu'elle perde sa couleur rouge ; égoutter la graisse.

Ajouter les légumes sauf les haricots verts et le maïs, les haricots pimentés, les tomates, le consommé, l'eau, le Worcestershire, la poudre de chili et les épices.

Couvrir et porter à ébullition; laisser mijoter 40 minutes pour que les légumes soient tendres et que les saveurs se mélangent.

Ajouter les haricots verts décongelés et le maïs; laisser mijoter encore 10 minutes.

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