Name: Sopa De Carne Y Repollo
Ingredients: 1 lb. plato molido magro o redondo molido; 1 (28 oz.) can tomates; 2 c. agua; 1 (10 1/2 oz.) can consomé de carne; 1 (16 oz.) can frijoles picantes; 1 pimiento verde mediano, picado; 1 c. Judías verdes Green Giant congeladas, descongeladas (de una bolsa de 16 oz; sin cocer); 1 c. maíz Green Giant congelado, descongelado (de una bolsa de 16 oz; sin cocer); 1/2 repollo verde mediano, picado en trozos grandes; 1 cebolla mediana, finamente picada; 4 tbsp. salsa inglesa; 2 tbsp. chile en polvo; 2 tsp. sal; 2 tsp. polvo de ajo; 2 tsp. pimienta negra

Sopa De Carne Y Repollo

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La sopa de carne y repollo es una cena impresionante. Hecho con 1 libra de carne magra molida o rodajas molidas, 1 lata (28 oz) de tomates, 2 tazas. agua, 1 lata (10 1/2 oz) de consomé de carne y 1 lata (16 oz) de frijoles con chile picante, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Dore la carne en una cacerola de 3 cuartos hasta que pierda su color rojo; escurrir la grasa.

Agregue las verduras excepto las judías verdes y el maíz, los frijoles con chile picante, los tomates, el consomé, el agua, el inglés Worcestershire, el chile en polvo y las especias.

Cubra y deje hervir; cocine a fuego lento durante 40 minutos para que las verduras estén tiernas y los sabores se mezclen.

Agrega las judías verdes y el maíz descongelados; cocine a fuego lento otros 10 minutos.

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