Rindfleisch-Keks-Auflauf
Rindfleisch-Keks-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. gewürfelter grüner Pfeffer, 2 TL. Chilipulver und 1/2 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Fleisch, Zwiebeln und Pfeffer in einer großen Pfanne anbraten.
Tomatensauce, Chilipulver und Knoblauchsalz unterrühren.
15 Minuten köcheln lassen. Trennen Sie jeden Keks in 2 Schichten.
Legen Sie 10 Schichten auf den Boden einer ungefetteten 20 oder 23 cm großen Auflaufform.
1/2 Tasse Käse, Sauerrahm und Ei gut vermischen.
Die Fleischmischung vom Herd nehmen; Sahnemischung einrühren und über den Teig löffeln.
Weitere Keksschichten darauf anordnen. Mit restlichem Käse bestreuen.
Bei 375° 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Kekse tief goldbraun sind.
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