Rindfleisch-Keks-Auflauf

Rindfleisch-Keks-Auflauf

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Rindfleisch-Keks-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. gewürfelter grüner Pfeffer, 2 TL. Chilipulver und 1/2 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch, Zwiebeln und Pfeffer in einer großen Pfanne anbraten.

Tomatensauce, Chilipulver und Knoblauchsalz unterrühren.

15 Minuten köcheln lassen. Trennen Sie jeden Keks in 2 Schichten.

Legen Sie 10 Schichten auf den Boden einer ungefetteten 20 oder 23 cm großen Auflaufform.

1/2 Tasse Käse, Sauerrahm und Ei gut vermischen.

Die Fleischmischung vom Herd nehmen; Sahnemischung einrühren und über den Teig löffeln.

Weitere Keksschichten darauf anordnen. Mit restlichem Käse bestreuen.

Bei 375° 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Kekse tief goldbraun sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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