Чимичангас из говядины и фасоли

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Обжарьте говяжий фарш на сковороде на среднем или сильном огне.

Слейте лишний жир и добавьте лук, болгарский перец и кукурузу.

Готовьте еще около 5 минут или пока овощи не станут мягкими.

Добавьте соус тако, приправьте порошком чили, чесночной солью и тмином, помешивая до однородной массы.

Готовьте, пока не прогреется, затем снимите с огня и отставьте в сторону.

Откройте банку с фасолью и намажьте тонким слоем фасоли каждую лепешку.

Выложите говяжью смесь по центру, а затем сверху посыпьте столько тертого сыра, сколько захотите.

Сверните лепешки и положите их швом вниз на противень.

Смажьте лепешки растопленным сливочным маслом.

Выпекайте 30–35 минут в разогретой духовке или до золотистого цвета.

Подавайте с салатом и помидорами.