Chimichangas mit Rindfleisch und Bohnen

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten.

Überschüssiges Fett abtropfen lassen und Zwiebel, Paprika und Mais hinzufügen.

Noch etwa 5 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich ist.

Die Taco-Sauce einrühren und mit Chilipulver, Knoblauchsalz und Kreuzkümmel würzen und verrühren, bis alles vermischt ist.

Kochen, bis es durchgeheizt ist, dann vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Öffnen Sie die Bohnendose und verteilen Sie eine dünne Schicht Bohnen auf den Tortillas.

Geben Sie die Rindfleischmischung in die Mitte und geben Sie dann so viel geriebenen Käse darüber, wie Sie möchten.

Rollen Sie die Tortillas auf und legen Sie sie mit der Naht nach unten auf ein Backblech.

Die Tortillas mit zerlassener Butter bestreichen.

30 bis 35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.

Mit Salat und Tomate servieren.