Суп из говядины и перловки
Суп из говядины и ячменя — умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. растительного масла, 2 фунта коротких говяжьих ребрышек, 2 средние луковицы, крупно нарезанные, 3 большие моркови, нарезанные ломтиками, и 3 стебля сельдерея, нарезанные ломтиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
В большом чайнике емкостью 3 1/2 литра нагрейте масло на средне-сильном огне. Коричневая говядина.
Добавьте лук, морковь, сельдерей, помидоры, воду и бульон; довести до кипения.
Накройте крышкой и тушите около 2 часов или пока говядина не станет мягкой.
Добавьте ячмень; варите еще 50–60 минут или пока ячмень не будет готов.
Получается от 10 до 12 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий