Cena de carne y cebada
La cena de carne y cebada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1/2 taza. pimiento verde picado, 1/2 c. cebolla picada, 1 diente de ajo picado y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén grande, dore la carne molida, el pimiento verde, la cebolla y el ajo.
Drenar.
Agrega los ingredientes restantes.
Llevar a ebullición y reducir el fuego.
Tape y cocine a fuego lento durante 50 a 60 minutos o hasta que la cebada esté tierna.
Revuelva de vez en cuando.
Al servir, ponga crema agria encima, si lo desea.
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