Name: वाइन और शैलोट्स के साथ बीवर
Ingredients: 6 lb. छंटा हुआ ऊदबिलाव का मांस; 1 पूरा प्याज; 2 छोटे प्याज़ (संपूर्ण); 1/4 c. कटा हुआ हरा प्याज; 1/4 to 1/3 c. लीक, मोटे तौर पर कटा हुआ; 4 cloves लहसुन; 1 tsp. नागदौना; 2 1/2 c. वर्माउथ या अन्य सूखी सफेद वाइन; 1/2 c. कटा हुआ प्याज; 1/2 c. मोटे कटे हुए प्याज़; 1 साबुत लहसुन, बिना छिला हुआ; 3 oz. ब्रांडी

वाइन और शैलोट्स के साथ बीवर

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बीवर विद वाइन एंड शैलॉट्स एक मामूली आसान डिनर है। 6 पौंड छंटे हुए बीवर मांस, 1 साबुत प्याज, 2 छोटे प्याज़ (पूरे), 1/4 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ हरा प्याज और 1/4 से 1/3 सी. लीक, मोटे तौर पर कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।