Castor com Vinho e Chalotas
Beaver With Wine And Shallots é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 libras de carne de castor aparada, 1 cebola inteira, 2 chalotas (inteiras), 1/4 xícara. cebolinha picada e 1/4 a 1/3 xícara. alho-poró picado grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Corte o castor em pedaços grandes e ferva em uma chaleira grande com água até cobrir.
Adicione a cebola inteira, a cebolinha inteira, a cebolinha picada, o alho-poró picado, 4 dentes de alho e o estragão.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 2 horas e meia.
🍷 Combinações Perfeitas
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