豆入りスープ麺
麺入り豆スープは、適度に簡単な夕食です。 1cで作りました。乾燥白インゲン豆、1クォート水、小さじ1塩、ハム骨 1 本、1/4 c。さいの目に切ったニンジンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
豆を塩水に一晩浸します。ドレイン。
スープケトルに豆、ハムの骨、野菜、月桂樹の葉を入れて混ぜます。
かぶるくらいの量の冷水を加えます。
沸騰させ、両方の表面を取り除き、火を弱めます。
蓋をして1時間30分、または豆が柔らかくなるまで煮ます。
スープが豆を覆うように、必要に応じて水を追加します。
ハムの骨と月桂樹の葉を取り除きます。
ハムに残った肉を切り落とします。
スープを少し冷ましてください。
半分の豆をブレンダーでピューレ状にします。
スープケトルに戻します。
豆の半分をブレンダーに加えます。
スープケトルに戻します。
肉を加えます。スープを沸騰させ、折れた麺を加えます。
さらに10分間、または麺が柔らかくなるまで調理します。
塩とコショウを加えます。
スープボウルにお玉を入れ、パルメザンチーズを振りかける。 4～6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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