Soupe aux haricots
La soupe aux haricots est un dîner facile. Fabriquée avec 1 purée d'os de jambon avec de la viande ou 1 os de jambon de pays, 1 lb de haricots Great Northern Navy, 1 petit oignon haché très fin et 1 petite carotte hachée très finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire tremper les haricots toute la nuit ou 1 à 2 heures avant la cuisson.
Mettez le jambon et les haricots dans une grande marmite.
Couvrir d'eau.
Gardez couvert d'eau.
Lorsque les haricots commencent à ramollir, ajoutez l'oignon et la carotte. Laisser mijoter jusqu'à cuisson complète.
La soupe peut être réchauffée s’il vous en reste.
🍷 Accords Parfaits
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