Bohnensalat
Bohnensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 (16 Unzen) Dosen geschnittenen grünen Bohnen, 2 (16 Unzen) Dosen Kidneybohnen, 2 (16 Unzen) Dosen gelben Wachsbohnen, 2 gehackten grünen Paprika und 2 gewürfelten Zwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Die ersten 6 Zutaten vermischen und abtropfen lassen; in eine große Schüssel geben. Zucker, Öl, Essig, Pfeffer und Salz gut vermischen.
Über die gemischten Zutaten gießen.
Fest abdecken; kühlen.
Der Geschmack verbessert sich nach 2 bis 3 Tagen.
Ergibt etwa 12 Portionen.
Kann halbiert oder verdoppelt werden.
(Ich verwende weder den schwarzen Pfeffer noch das Salz.)
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