Bohnenkuchen, leicht wie eine Brise
Bean Pie, Light As A Breeze ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) 100 % pflanzlichem Backfett, tiefem Tortenboden, 2 EL. Margarine, 2 EL. Buttermilch, 1 c. Zucker und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Ofen auf 425° vorheizen.
Wenn die Kruste gefroren ist, lassen Sie sie beim Füllen auftauen.
In einer Rührschüssel Margarine, Buttermilch und Zucker verrühren.
Mehl und Zimt hinzufügen; gut vermischen.
Ei und Eiweiß dazugeben und gut verrühren.
Bohnen abspülen, abtropfen lassen und pürieren. Bohnen, Milch und Vanille zur Mehlmischung hinzufügen; gut schlagen.
Die Füllung in die aufgetaute Kruste geben.
Den Kuchen auf ein Backblech legen und 5 Minuten backen.
Senken Sie die Temperatur auf 325° und backen Sie weitere 45 bis 50 Minuten länger, bis das in die Mitte eingeführte Messer sauber herauskommt.
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