Bohnen-Speck-Suppe
Bean And Bacon Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiße Bohnen, 1 qt. Wasser, 4 Scheiben Speck, gewürfelt, 1 Zwiebel, gehackt und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen und Wasser in einem großen Wasserkocher vermischen; zum Kochen bringen und 2 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen und 1 Stunde stehen lassen.
Speck und Zwiebeln anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Mit Fett zu den Bohnen geben und 1 Stunde köcheln lassen.
Die nächsten 5 Zutaten hinzufügen und weitere 30 Minuten köcheln lassen.
Nach und nach Milch zum Mehl geben und dann zur Suppe hinzufügen.
Zum sanften Kochen bringen.
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