बी कॉले का ब्रंसविक स्टू
बी कॉले का ब्रंसविक स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 संपूर्ण चिकन फ्रायर, 4 पोर्क चॉप्स या पोर्क रोस्ट, लहसुन नमक, 1 डंठल अजवाइन और 1 से 2 सी के साथ बनाया गया। चिकन शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
पानी से भरे एक बड़े स्टू पॉट में चिकन, पोर्क, लहसुन और अजवाइन को एक साथ उबालें।
ढककर 1 घंटे या जब तक मांस पूरी तरह से पककर नरम न हो जाए तब तक धीमी आंच पर पकाएं।
ठंडा करें और चर्बी हटा दें।
बाद में डालने के लिए शोरबा सुरक्षित रखें।
मांस को हड्डियों से निकालें और हाथ से या फूड प्रोसेसर में टुकड़े करें।
चूल्हे के ऊपर बड़े स्टू पॉट में कटा हुआ मांस रखें और टमाटर, मक्का, नींबू का रस, कैट्सअप, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और मिर्च पाउडर डालें।
पसंदीदा मोटाई के लिए जितना चाहें उतना शोरबा डालें।
चूल्हे पर उबालते समय अक्सर हिलाते रहें।
गाढ़ा करने के लिए सूखे टोस्ट के 1 टुकड़े को तोड़ लें।
आगे बनाकर जमाया जा सकता है. डिब्बाबंद सब्जियों के स्थान पर ताजी या जमी हुई सब्जियों का उपयोग किया जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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