BBQ Hähnchenschenkel

Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Ketchup, Essig, braunen Zucker, Melasse, Worcestershire-Sauce, Senf, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer und Wasser verrühren.

Reservieren Sie 1/3 Tasse und stellen Sie es beiseite.

Kombinieren Sie die Ketchup-Mischung und das Hühnchen in einem gallonengroßen Schiebebeutel oder einer großen Schüssel. Im Kühlschrank aufbewahren und mindestens 1 Stunde bis über Nacht marinieren, dabei den Beutel gelegentlich wenden.

Lassen Sie das Hähnchen aus der Marinade abtropfen. Marinade wegwerfen.

Machen Sie mit einer Grillgabel Abflusslöcher in ein Blatt Reynolds Wrap® Antihaftfolie.

Legen Sie die Folie mit der antihaftbeschichteten (stumpfen) Seite nach oben auf den Grillrost.

Legen Sie das Hähnchen sofort auf Folie.

Geben Sie das Hähnchen zum Grillen und kochen Sie es, wenden Sie es einmal um und begießen Sie es etwa 10 bis 12 Minuten auf jeder Seite mit 1/3 Tasse Marinade, bis es gar ist.

Sofort servieren, nach Belieben mit Petersilie garniert.