Bayerische Vanille Crème
Bayerische Vanille Crème ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Gelatine (geschmacksneutral), 1/2 c. Wasser (kalt), 9 EL. Zucker, 1 EL. Maisstärke und 2 Eier (groß), geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Gelatine über kaltes Wasser streuen, damit sie weich wird.
Erhitzen, um die Gelatine vollständig aufzulösen.
Zucker und Maisstärke vermischen.
Eier hinzufügen. 2 Minuten schlagen.
Unter ständigem Rühren langsam warme Milch hinzufügen. In einen 1-Liter-Topf gießen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Vanillesoße einen Löffel bedeckt.
Gelatine und Eis hinzufügen, solange die Vanillesoße noch heiß ist. Abkühlen lassen, bis es leicht eingedickt ist.
Vanille hinzufügen.
Schlagsahne unterheben.
In eine 1-Liter-Form gießen.
Kühlen, bis es fest ist.
Vorsichtig aus der Form lösen und mit einer Garnitur aus frischen Früchten servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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