Bayerische Vanille Crème (Creme de Baunilha da Baviera)
Bayerische Vanille Crème(Creme de Baunilha da Baviera) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. gelatina (sem sabor), 1/2 xícara. água (fria), 9 colheres de sopa. açúcar, 1 colher de sopa. amido de milho e 2 ovos (grandes) batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Polvilhe gelatina sobre água fria para amolecer.
Aqueça para dissolver completamente a gelatina.
Misture o açúcar e o amido de milho.
Adicione os ovos. Bata por 2 minutos.
Adicione lentamente o leite morno, batendo sempre. Despeje em uma panela de 1 litro.
Cozinhe em fogo médio até que o creme cubra uma colher.
Adicione a gelatina e o sorvete enquanto o creme estiver quente. Deixe esfriar até engrossar um pouco.
Adicione baunilha.
Junte o chantilly.
Despeje em uma forma de 1 litro.
Refrigere até firmar.
Desenforme com cuidado e sirva com guarnição de frutas frescas.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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