Bayerische Vanille Crème(巴伐利亚香草奶油)
Bayerische Vanille Crème(巴伐利亚香草奶油)是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。明胶(无味),1/2 c。水(冷),9 汤匙。糖,1汤匙。玉米淀粉和 2 个鸡蛋(大),打散,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将明胶撒在冷水上软化。
加热使明胶完全溶解。
将糖和玉米淀粉混合在一起。
添加鸡蛋。敲打2分钟。
慢慢加入温牛奶,不断搅拌。倒入 1 夸脱的平底锅中。
用中火煮,直到蛋奶冻覆盖勺子。
趁蛋奶还热时加入明胶和冰淇淋。冷却至稍微变稠。
添加香草。
拌入鲜奶油。
倒入 1 夸脱的模具中。
冷却直至凝固。
小心脱模,饰以新鲜水果。
6人份。
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