Pétoncles de baie
Les pétoncles de baie sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de pétoncles de baie, 3 c. beurre, une pincée de poudre d'ail, 1/2 c. sel et 1/2 c. vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Saupoudrer les pétoncles de sel.
Faire fondre le beurre dans une poêle avec l'ail.
Faire revenir les pétoncles à feu moyen pendant environ 10 minutes ou de manière opaque. Versez le jus des pétoncles.
Ajouter le vin, la crème épaisse et la crème sure.
Ajouter la fécule de maïs pour épaissir.
Laisser mijoter 8 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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