Vieiras de la Bahía
Bay Scallops es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de vieiras, 3 cucharadas. mantequilla, una pizca de ajo en polvo, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 c. vino blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Espolvorea las vieiras con sal.
Derrita la mantequilla en una sartén con el ajo.
Saltee las vieiras a fuego medio durante unos 10 minutos o de forma opaca. Retire el jugo de las vieiras.
Agregue el vino, la crema espesa y la crema agria.
Agregue maicena para espesar.
Cocine a fuego lento durante 8 minutos.
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