سمك مقلي بالخلطة
يعد Batter Fried Fish عشاءًا رائعًا يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 22 دقيقة. مصنوع من البيض، ج. الحليب، ج. دقيق الذرة، . مسحوق الخبز و . الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
اكسري البيضة في وعاء سعة 1 لتر.
فاز قليلا.
أضف الحليب.
اثارة. في وعاء منفصل، اخلطي دقيق الذرة مع مسحوق الخبز والملح ثم أضيفيه إلى خليط الحليب والبيض مع التحريك.
أضف 1 ملعقة كبيرة زيت.
اثارة.
أضف كمية كافية من الدقيق لتشكيل عجينة رقيقة (حوالي كوب واحد). قطعي السمك إلى مربعات بحجم 2 بوصة تقريبًا.
ملح حسب الرغبة.
سخني الزيت في مقلاة عميقة.
اختبار عن طريق إسقاط 1 بوصة مكعب من الخبز في الزيت. ينبغي للمكعب البني إلى الذهبي في بضع ثوان.
نغمس السمك في الدقيق، ثم في الخليط.
تقلى في دهن عميق حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
لا تبالغ في طهي الطعام.
تقلى 3 أو 4 قطع فقط في المرة الواحدة.
صفيه على مناديل ورقية
كن مستعدًا للخدمة في الحال.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً