Crevettes trempées dans la pâte
Les crevettes trempées dans la pâte sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes, non cuites, 1 œuf légèrement battu, 1 c. lait, 1 c. farine, tamisée et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez, décortiquez et déveinez les crevettes.
Égoutter les crevettes sur du papier absorbant. Mélanger l'œuf et le lait ensemble.
Tamiser la farine avec la levure chimique et le sel.
Ajouter le mélange œuf-lait aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Trempez les crevettes dans la pâte et faites-les frire dans juste assez d'huile chauffée pour faire flotter les crevettes.
Chauffer l'huile à 385° avant d'ajouter les crevettes.
Égouttez les crevettes dorées sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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