バスのフリッター

Name: バスのフリッター
Ingredients: 1 lb. バスフィレ; 3 卵; 3 tbsp. 小麦粉; 1/2 tsp. ペッパー; 1/2 tsp. 塩; 2 cloves ニンニク; 2 tbsp. パセリ; 食用油

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バスのフリッターは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのバスフィレ、卵3個、大さじ3で作ります。小麦粉、小さじ1/2。コショウと小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 lb. バスフィレ

3 卵

3 tbsp. 小麦粉

1/2 tsp. ペッパー

1/2 tsp. 塩

2 cloves ニンニク

2 tbsp. パセリ

食用油

👨‍🍳 作り方

卵を分けます。

ニンニクとパセリをみじん切りにする。

魚を沸騰したお湯で7分間茹でます。

魚を取り出して潰す。

卵黄を溶きほぐします。小麦粉を加えます。

調味料、ニンニク、パセリ、魚を加えて混ぜます。泡立つまで卵白を泡立てます。魚の混合物に混ぜます。

スプーン一杯を熱い油に落とします（360°、深さ2 1/2インチにする必要があります）。黄金色になるまで揚げます。

🍷 完璧なペアリング