Basskrapfen
Bass Fritters ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Seebarschfilets, 3 Eiern, 3 EL. Mehl, 1/2 TL. Pfeffer und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier trennen.
Knoblauch und Petersilie hacken.
Fisch 7 Minuten in kochendem Wasser pochieren.
Fisch herausnehmen und zerstampfen.
Eigelb schlagen; Mehl hinzufügen.
Gewürze, Knoblauch, Petersilie und Fisch unterrühren. Eiweiß schaumig schlagen; Unter die Fischmischung heben.
Geben Sie einen Löffel davon in heißes Öl (sollte eine Temperatur von 360° haben und 2 1/2 Zoll tief sein). Goldbraun braten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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