Sopa de Tortellini com Manjericão
A sopa de tortellini de manjericão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4-1/2 c. caldo de galinha, 1 pacote. (9 onças) de tortellini de queijo refrigerado, 1 lata (15 onças) de feijão branco ou canelini, enxaguado e escorrido, 1 c. tomate picado e 1/3 a 1/2 c. manjericão fresco ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma panela grande, leve o caldo para ferver.
Adicione tortellini; cozinhe até ficar macio, cerca de 6 minutos.
Junte o feijão, o tomate e o manjericão.
Reduza o calor; cozinhe, descoberto, por 5 minutos.
Adicione o vinagre, o sal e a pimenta.
Sirva com queijo.
🍷 Combinações Perfeitas
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