Basilikum-Tortellini-Suppe

Basilikum-Tortellini-Suppe

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Basilikum-Tortellini-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4-1/2 c. Hühnerbrühe, 1 Pkg. (9 Unzen) gekühlte Käse-Tortellini, 1 Dose (15 Unzen) weiße Kidney- oder Cannellini-Bohnen, abgespült und abgetropft, 1 c. gehackte Tomate und 1/3 bis 1/2 c. Mit geriebenem frischem Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf die Brühe zum Kochen bringen.

Tortellini hinzufügen; kochen, bis es weich ist, etwa 6 Minuten.

Bohnen, Tomaten und Basilikum unterrühren.

Hitze reduzieren; Ohne Deckel 5 Minuten köcheln lassen.

Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Mit Käse servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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