Tarte Basilic-Tomate
La tarte basilic-tomate est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte à tarte non cuite réfrigérée, 1 1/2 c. fromage mozzarella râpé, 5 tomates roma, 1/4 c. basilic sec ou 1 c. feuilles de basilic frais, légèrement emballées et 4 gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Précuire la croûte à tarte selon les instructions.
Retirer du four. Saupoudrer de 1/2 tasse de fromage Mozzarella.
Laisser refroidir sur une grille. Couper les tomates en quartiers; égoutter sur du papier absorbant.
Disposer les quartiers sur le fromage fondu dans le fond de tarte.
Dans le bol d'un robot culinaire, mélanger le basilic et l'ail; couverture et processus.
Saupoudrer de tomates.
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