Pastel de albahaca y tomate
El pastel de albahaca y tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 masa de pastel sin hornear refrigerada, 1 1/2 c. queso mozzarella rallado, 5 tomates roma, 1/4 c. albahaca seca o 1 c. hojas de albahaca frescas, sueltas y 4 dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hornee previamente la masa de pastel según las instrucciones.
Retirar del horno. Espolvorea con 1/2 taza de queso mozzarella.
Dejar enfriar sobre una rejilla. Corta los tomates en gajos; escurrir sobre toallas de papel.
Coloque los trozos sobre el queso derretido en la base del pastel.
En un tazón de procesador de alimentos, combine la albahaca y el ajo; cubierta y proceso.
Espolvorea sobre los tomates.
🍷 Maridajes Perfectos
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