Basilikum-Tomaten-Torte
Basilikum-Tomaten-Torte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gekühlten, ungebackenen Tortenboden, 1 1/2 c. geriebener Mozzarella-Käse, 5 Roma-Tomaten, 1/4 c. trockenes Basilikum oder 1 c. Frische Basilikumblätter, lose verpackt und 4 Knoblauchzehen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Den Tortenboden nach Anleitung vorbacken.
Aus dem Ofen nehmen. Mit 1/2 Tasse Mozzarella-Käse bestreuen.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Tomaten in Spalten schneiden; Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Die Keile auf dem geschmolzenen Käse im Tortenboden anrichten.
In einer Schüssel einer Küchenmaschine Basilikum und Knoblauch vermengen. abdecken und verarbeiten.
Über die Tomaten streuen.
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