Name: Sopa de manjericão e batata (6 porções)
Ingredients: 1 cebola grande, finamente picada; 4 shiitake fresco ou cogumelos botão ou 1/4 xícara, picados; 2 tsp. azeite; 3 batatas grandes, descascadas e cortadas em fatias finas; 1 (14 1/2 oz.) can caldo de carne; 1 (14 1/2 oz.) can caldo de galinha com sódio reduzido; 1/2 c. leitelho; 1 tbsp. amido de milho; 2 slices (1/3 xícara) de bacon cozido e picado; 1 tbsp. manjericão fresco ou 1 colher de chá. seco; 1/4 c. creme de leite com calorias reduzidas ou iogurte natural desnatado; folhas frescas de manjericão (opcional)

Sopa de manjericão e batata (6 porções)

👁️ 7 visualizações

Sopa de manjericão e batata (6 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande picadinha, 4 cogumelos shiitake ou botão frescos ou 1/4 xícara picada, 2 colheres de chá. azeite, 3 batatas grandes descascadas e em fatias finas e 1 lata de caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.