Gelée De Basilic
La gelée de basilic est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau, 1 c. vinaigre blanc, 1 c. feuilles de basilic, légèrement tassées, 6 gouttes de colorant alimentaire vert et 6 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une grande casserole.
Porter à ébullition; ajouter la pectine.
Chauffer jusqu'à ébullition complète en faisant bouillir fort pendant 1 minute complète, retirer les feuilles de basilic.
Versez le liquide dans des pots de gelée chauds, fermez et laissez refroidir.
Délicieux sur la viande.
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