Gegrilltes Basilikum-Hähnchen (Portionsgröße: 4)
Gegrilltes Basilikum-Hähnchen (Portionsgröße: 4) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3/4 TL. grob gemahlener Pfeffer, 4 gehäutete Hähnchenbrusthälften, 1/3 c. geschmolzene Butter oder Margarine, 1/4 c. gehacktes frisches Basilikum und 1/2 c. Mit weicher Butter oder Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Drücken Sie Pfeffer in die fleischigen Seiten der Hähnchenbrusthälften. Zerlassene Butter und gehacktes Basilikum vermischen; Gut umrühren.
Das Hähnchen leicht mit der geschmolzenen Buttermischung bestreichen.
Weiche Butter, Basilikum, Parmesankäse, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.
Bei niedriger Geschwindigkeit eines Elektromixers schlagen, bis die Mischung gut vermischt und glatt ist.
In eine kleine Servierschüssel geben; beiseite legen. Das Hähnchen über mittlerer Glut 8 bis 10 Minuten auf jeder Seite grillen und dabei regelmäßig mit der restlichen geschmolzenen Buttermischung bestreichen.
Gegrilltes Hähnchen mit Basilikum-Butter-Mischung servieren.
Nach Belieben mit frischen Basilikumzweigen garnieren.
Ertrag
4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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